NossoCafé Yara - 4a Edição 2020

DESCRIÇÃO

O Concurso NossoCafé Yara chega à sua quarta edição com o mesmo objetivo que o tornou um sucesso: incentivar e promover a produção nacional de cafés de alta qualidade – adequados ao mercado de cafés especiais – obtidos com o uso do Programa Nutricional da Yara.

Para participar, o produtor deve enviar uma amostra do seu café em uma das categorias Café Cereja Descascado (Despolpado ou Desmucilado) e Café Natural, além de comprar todas as linhas de produtos participantes: YaraRega, YaraTera e YaraMila, conforme regulamento.

Após o período de avaliação, serão escolhidos os produtos que atingirem melhor pontuação em diversos critérios, tais como: aroma, sabor, acidez, equilíbrio, doçura e nota geral.

O primeiro colocado de cada categoria é contemplado com uma viagem para participar da maior feira Internacional de Café, Specialty Coffee Expo 2021, que acontece em New Orleans nos Estados Unidos, além de ter o seu produto comprado pela Yara e o nome reconhecido nas embalagens do produto NossoCafé.


 

1ª Etapa

Entrega das amostras na BSCA.
Limite: 16/10/2020

2ª Etapa

Auditoria das amostras e documentação.
Data: 18/10/2020

3ª Etapa

Classificação das amostras selecionadas.
Início: 20/10/2020
Término: 23/10/2020

4ª Etapa

Entrega das amostras classificadas para a segunda etapa.
Início: 24/10/2020
Término: 04/11/2020

5ª Etapa

Auditoria das amostras da segunda etapa.
Data: 10/11/2020

6ª Etapa

Divulgação das 5 amostras classificadas.
Data: 11/11/2020

7ª Etapa

Divulgação vencedores.
Data: 19/11/2020
 

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Período de inscrições

21/09/2020 00:00 - 12/10/2020 17:00
 

Restrições do número de sacas

Número mínimo de sacas: 5
Número máximo de sacas: 5